奶香焗饭 [转载] [2006-6-5]


材料：冷饭3碗，洋葱半棵，青椒1个，火腿50克，青豆罐头1听，大虾100克，牛奶2杯，鲜奶油半杯，盐和胡椒少许，碎芝士1碗。

做法：

1、洋葱、青椒、火腿分别切成1厘米大小的丁，大虾去掉壳。

2、饭中加入牛奶搅拌开，用小火煮一下，成为潮湿的米饭，拌入盐和青豆罐头。

3、把煮过的米饭放入烤盘，撒上少许胡椒。烤盘可用耐高温瓷器，事先用水打湿。

4、把步骤1的材料均匀地铺在米饭上，最后撒上碎芝士，绕圈淋上奶油。

5、放入烤箱，用200度的温度烤15分钟，到周围起泡，芝士变成金黄色即可。


TAG：菜谱 DIY
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评论
胭脂 2006-7-5 15:55:47
        哦也，看名字挺好吃的～  不过，青椒、青豆、、讨厌
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